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生菜为什么不长虫

时间:2018-01-23 16:15:35 | 作者:朱超 | 标签:生菜

生菜在形态上是十分好看的一种蔬菜,不仅外表翠绿光鲜,同时还是一种很难看到虫眼的蔬菜,所以在很多人心里,生菜是一种不生虫的蔬菜,但是是否真的如此,仍旧需要从科学的角度去探究。

生菜为什么不长虫

生菜为什么不长虫

1、并非无虫  

青菜的虫害通常是菜粉蝶产下的卵变成的青虫,也有些是蜗牛、蚜虫造成的虫害,生菜也是会长虫子的,不过比起其他青菜生虫几率会小很多,其原因是因为生菜本身是属于莴苣科的,严格来说它就是一种叶用莴苣,茎叶中的莴苣素让它的味道微微苦,虫子不爱吃,也就相对在生菜身上繁殖较少了。

生菜为什么不长虫

2、季节影响  

有些季节对于虫子来说是天敌,有些季节对于虫子则是天堂,通常冬季生菜不会受到虫害的影响,主要原因就是由于冬季气温冻死了许多虫子,而它们的后代正在卵中安然等待春天的到来,而春天到了,温度回升,许多小虫子就从卵中孵化出来,成为新一代的菜虫,通常冬季大棚生菜很少有虫害,而春夏季节的生菜则容易遇到虫害。

3、用了农药  

生菜虽然不受菜粉蝶、青虫的青睐,却是因其水分十足受到了蜗牛和蚜虫的关注,所以如果一旦遇到了这样的虫害,生菜威尼斯人官方平台者不得不采取措施,使用一些农药来治理虫害,以达到让生菜不生虫的目的,采摘前一个星期都是不可以用农药的,如果是买回的叶类蔬菜,如菠菜、小白菜、生菜等“叶子菜”后需要将其洗净之后再浸泡十分钟,而且最好是先泡后切,以免残留农药污染。

生菜为什么不长虫

吃生菜的坏处

1、感染寄生虫

生菜在生长过程中若是出现雨水较多,感染寄生虫的几率会增加很多,普通的清洗很难清洗掉寄生虫,肉眼又看不见,加上生菜多以生吃为主,食用生菜越多,感染寄生虫的几率越高。

2、损伤肝脏

生菜在生长过程中很容易昆虫侵蚀,因此,在威尼斯人官方平台过程中喷洒农药不可免,生菜清洗也很难将农药全部清洗掉,食用过多轻者损伤肝肾,严重甚至可能引起农药中毒。

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吃生菜的好处

1、护肝

生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。

2、排毒

生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。

3、护眼

生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

4、抗病毒

生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

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5、降压

生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。

6、抗癌

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显着。

7、减肥

生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

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生菜的营养价值

1、在生菜当中含有比较丰富的水分、膳食纤维以及维生素C等等营养物质,这些物质能够帮助身体当中的多余脂肪得到消除,所以,生菜又被称为是减肥菜从而受到减肥一族喜爱。

2、在生菜的茎叶当中含有比较丰富的莴苣素,这种元素有不错的清热消炎、降低胆固醇、镇痛、催眠和辅助治疗神经衰弱的作用。

生菜为什么不长虫

生菜实际上是莴笋的一种变种,阅读完这篇文章之后相信大家也有所了解了。生菜是一种富含营养元素的蔬菜,但是由于农药化肥的使用让人们对生菜产生了很多不必要的误会,大家吃剩菜的时候只要清洗干净了就不会产生不好的影响。

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