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冻柿子怎么做

时间:2017-10-23 15:40:12 | 作者:陆小娇 | 标签:柿子 | 阅读次数:

柿子是一种非常营养的蔬果,红彤彤的外表像个小灯笼一样可爱美丽。柿子的存放时间比较短,制作成冻柿子的话存放时间会大大加长,而且冻柿子的营养价值与新鲜成熟柿子是一样的。下面小编来教大家制作冻柿子吧!

冻柿子怎么做

冻柿子怎么做

1、我们需要准备几个新鲜的柿子,至于柿子的量是多少就看个人喜好了。我们把新鲜的柿子用清水冲洗干净。然后把洗干净的柿子放在保鲜盒里,盖好保鲜盒盖。

2、把保鲜盒放进冰箱去冷冻一晚。待第二天早上拿出冰冻好的柿子,然后加点水进去保鲜盒,水的量没过柿子的表面就可以了,就这样浸泡10分钟左右。

3、浸泡好后,把水倒了,把柿子放到干净的盘中,直接用手把柿子的果蒂摘掉,接着轻轻地把柿子皮给剥掉。把剥好的柿子果肉放进杯子里。然后淋上你喜欢的果胶做装饰就可以食用了。

冻柿子怎么做

冻柿子的功效作用

食用功效:

1、补充维C:冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便:冻柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

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药用功效:

1、润肺生津:冻柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

2、解酒:冻柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。

3、治疗地方性甲状腺肿大:冻柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、冻柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。

冻柿子怎么做

冻柿子食用注意事项

1、不可以空腹吃冻柿子,在饭后吃冻柿子比较适合。

2、贫血患者不适宜吃冻柿子,因为冻柿子中含有单宁,这种营养物质很容易与铁质产生作用,从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

3、冻柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用冻柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。冻柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用冻柿子和紫薯的话,很可能会造成胃出血和胃溃疡。

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4、吃冻柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

5、冻柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适,甚至会产生腹泻。

6、冻柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化,产生腹胀和腹泻等症状。

冻柿子怎么做

孕妇能吃冻柿子吗

孕妇最好别吃冻柿子。冬天是冻柿子上市的时节,准妈妈们可千万不能“贪嘴”,因为大量的生冷食品突然进入消化道,冷热温差较大,可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产。

孕妇多吃冻柿子能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。

冻柿子怎么做

如上所述,虽然冻柿子营养丰富,食用方便,但也不能触犯冻柿子的食用禁忌哦!而且孕妇最好不要吃冻柿子,因为是冷冻食品,吃太凉对孕妇身体造成不少损害。小编最好还要提醒各位哦,冻柿子好吃但不可贪嘴哦!

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